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第11届乳酸菌与健康国际研讨会

世界肠胃病学组织(WGO)将每年的5月29日定为世界肠道健康日,并集中一个特定的肠胃病学主题,面向大众进行普及教育。今年的主题是“饮食与健康”。为此在石家庄举行了由中国食品科学技术学会主办,中国食品科学技术学会乳酸菌分会、河北科技大学、河北省食品学会承办的“第十一届乳酸菌与健康国际研讨会”,本次会议聚集了行业主管部门、学术界代表以及企业界、媒体界的人士共计300余人。大会向养乐多®活菌型乳酸菌乳饮料(低糖)等12种乳酸菌产品颁发了本年度创新产品奖项(养乐多®在广东省、海南省注册商标为益力多®),而且还邀请了来自加拿大、爱尔兰、荷兰、日本以及中国台湾地区的专家与会分享益生菌与肠道微生态、益生菌与疾病预防,以及益生菌功能性研究等领域的最新研究成果。其中来自益力多本社中央研究所的辻 浩和主任研究员在大会上发布了干酪乳杆菌代田株(益力多®菌)对学龄期儿童及中年白领人群的健康改善作用的研究报告,指出持续摄取干酪乳杆菌代田株(益力多®菌)可抑制肠内有害菌,增加肠内有益菌。同期养乐多(中国)投资有限公司一如既往地开展了主题为“探索菌奥秘,健康从肠议”的消费者课堂,拉近了专家、业内人士与消费者之间的距离,通过生动有趣的互动使科学的益生菌知识得以更深、更广地传播。